Dans notre bar à vin à Berlin, vous aurez un large choix de vin rouge au verre. Vous retrouverez la liste des rouges au verre plus bas. De nombreuses nouveautés sont également proposées chaque mois. Pour les découvrir, il vous suffira de regarder le panneau des vins de la semaine sur le comptoir ou de tout simplement demander à notre équipe de cavistes et serveurs de vous faire découvrir une nouveauté ou une bouteille ouverte. Vous pouvez aussi commander une bouteille de vin blanc qui ne figure pas sur la carte. Pour cela, nous vous conseillons de nous contacter au téléphone ou par email quelques heures (ou jours) avant votre visite, nous vous mettrons alors la bouteille de vin blanc au frais. Nous vous la servirons une fois sur place.

Quantité verre de vin

Les verres de vin sont servis par défaut en 0,2 litres, mais vous pouvez aussi commander des verres de 0,1 litre, plus petits. Si vous souhaitez déguster plusieurs vins blancs français dans la soirée, demandez à notre équipe de vous conseillez par quel vin commencer afin de vivre la meilleure dégustation possible. Certains vins pourraient ne pas développer complétement leurs arômes si vous les buvez après d’autres vins.

Liste vin blanc servis au verre

Alsace – Riesling – Cave de Beblenheim

De forts arômes de citron bien mûr avec une belle fraîcheur. Ce vin blanc d’Alsace est étonnant, car contrairement à d’autres Riesling que vous retrouverez dans des bars à vin, l’acidité est très peu présente et les arômes d agrume sont bien présents.

Alsace – Pinot blanc – Cave de Beblenheim

Le pinot blanc est un classique du vin. On y retrouve le goût typique des blancs, des arômes légers d’agrumes, mêlés à des fleurs blanches, tilleul et pivoine. Un verre simple qui ravira tout ceux qui recherche un verre de vin blanc accessible et facile à boire.

Alsace – Sylvaner – Cave de Beblenheim

• Prix verre 0,2 L : 5,6 €

• Prix verre 0,1 L : 2,8 €

Le Sylvaner est l’un des 7 cépages d’Alsace, on ne le retrouve que très rarement dans d’autres régions viticoles françaises.  Sa réputation s’est nettement améliorée ces dernières années pour donner des vins blancs puissants aux arômes d’amandes amères, de fruits secs, poivre et épices. Vous recherchez un vin blanc puissant en bouche faisant place à la puissance aromatique ? Ce vin est pour vous.

Bourgogne – Chardonnay – Domaine Dupré

• Prix verre 0,2 L : 5,8 €

• Prix verre 0,1 L : 2,9 €

Ce cépage est le classique des vins blancs de Bourgogne qui en fait les plus recherchés au monde. Structuré, horizontal, fraîcheur présente et belles notes citronnés dans un robe d’or. Dégustez ce classique du vignoble français pour être émerveillé par la puissance du Chardonnay de Bourgogne ! Notez que ce vin est végan.

Loire – Sauvignon Blanc – Alchimie de Saget la Perrière

• Prix verre 0,2 L : 5,6 €

• Prix verre 0,1 L : 2,8 €

Ce vin blanc est très apprécié de notre clientèle allemande, surement grâce à leur amour pour le Sancerre. Ce sauvignon blanc provient du fameux domaine de Saget la Perrière qui produit d’ailleurs du Sancerre, avec une sélection exclusive de la gamme Alchimie. On y retrouve les arômes classiques du sauvignon, buis, bourgeon de cassis, légères notes d’ananas et de senteur de boulangerie le matin.

Côtes-du-Rhone – Roussane, Viognier et Clairette – Alain Jaume

• Prix verre 0,2 L : 5,6 €

• Prix verre 0,1 L : 2,8 €

Rond, plein en bouche mais tout même doté d’une belle fraîcheur, ce vin blanc des Côtes-du-Rhône sera parfait si vous voulez prendre un verre de vin qui vous rappellera le sud de la France. On y retrouve de délicieux arômes de fleurs blanches, de pêche blanche et de fruits exotiques.

Bouteille de vin blanc à boire sur place

Comme expliqué dans l’introduction, vous pouvez boire n importe quelles bouteilles de vin blanc sur place. Il sera ajouter 5 € de « Korkengeld » (frais de service et pour pouvoir bénéficier d’une table) au prix de la bouteille proposée dans le rayon caviste. Rendez-vous sur notre page de vins blancs cavistes pour sélectionner le vin que vous souhaitez boire. Merci de noter que toutes nos bouteilles de vins blancs ne sont pas au frais. Veuillez donc nous contacter au téléphone quelques jours ou heures avant de votre visite afin de vous mettre les bouteilles à température idéale et vous réservez une table. Dans notre bar à vin francais, vous pourrez déguster des vins blancs extraordinaires, comme des Chassagne-Montrachet, Sancerre, grand cru d’Alsace, Châteauneuf-du-pape blanc, Meursault ou encore Corton-Charlemagne grand cru.

Note de consommation

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé et à consommer avec modération. Tous les vins contiennent du sulfite. Femmes enceintes, ne buvez pas d’alcool pour ne pas nuire à la santé de votre futur enfant. L’alcool ne sera pas servi aux mineurs. Nous proposons également des jus de fruits, soda et autres boissons sans alcool. Notre équipe de serveur dans notre bar à vin veillera à vous protéger contre une consommation excessive.